Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Dressing spielt bei diesem Salat eine große Rolle. Tomaten werden auch benötigt, aber Erdbeeren können durch Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen oder Johannisbeeren ersetzt werden.

Wie man kocht Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Schritt 1

Für das Dressing von den Limettenblättern Strunk und zentrale „Ader“ entfernen, Rest fein hacken.

Schritt 2

Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Die gehackten Blätter in einen Mixer geben, das Öl einfüllen und glatt mahlen. Alle anderen Zutaten für das Dressing zugeben und nochmals verquirlen.

Schritt 3

Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Zwiebel schälen, in halbe Federn schneiden, 15 Minuten in eiskaltes Salzwasser legen.

Schritt 4

Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Erdbeeren vom Strunk befreien, Beeren in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten in große Scheiben schneiden.

Schritt 5

Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing

Tomaten, Erdbeeren und getrocknete Zwiebeln mischen, Dressing angießen, mischen, mit Zesten und schwarzem Pfeffer bestreuen, sofort servieren (auf Wunsch mit frittiertem Käse wie Halloumi oder Suluguni).

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze