Tomaten und Erdbeeren mit Thai-Dressing
Beschreibung
Dressing spielt bei diesem Salat eine große Rolle. Tomaten werden auch benötigt, aber Erdbeeren können durch Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen oder Johannisbeeren ersetzt werden.
Kochen
Schritt 1
Für das Dressing von den Limettenblättern Strunk und zentrale „Ader“ entfernen, Rest fein hacken.
Schritt 2
Die gehackten Blätter in einen Mixer geben, das Öl einfüllen und glatt mahlen. Alle anderen Zutaten für das Dressing zugeben und nochmals verquirlen.
Schritt 3
Zwiebel schälen, in halbe Federn schneiden, 15 Minuten in eiskaltes Salzwasser legen.
Schritt 4
Erdbeeren vom Strunk befreien, Beeren in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten in große Scheiben schneiden.
Schritt 5
Tomaten, Erdbeeren und getrocknete Zwiebeln mischen, Dressing angießen, mischen, mit Zesten und schwarzem Pfeffer bestreuen, sofort servieren (auf Wunsch mit frittiertem Käse wie Halloumi oder Suluguni).
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Bananen-Erdbeer-Eis
Ein sehr einfaches Rezept: Sowohl von den Zutaten als auch von der Zusammensetzung enthält es nur Bananen und Erdbeeren. Ohne Milchprodukte, Eier und Zucker und ohne Chemie. Das Ergebnis wird Ihnen gefallen, probieren Sie es unbedingt aus!
Kuchen ohne Backen mit Erdbeeren
Hier ist ein köstlicher Kuchen, den Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Mit diesem Rezept werden Sie keine Gäste überraschen.
Erdbeerglück - "gebratener" Kuchen
Einmal ... Ich hatte einen Ofen, der zum Backen nicht sehr geeignet war, selbst Kekse, die man aus der Kindheit darin kannte, wurden nicht so, wie sie sollten (Jedes Mal, wenn ich anfing, Ferienbacken zu backen, war ich dabei nervös und vom Ergebnis