Crostata con nettarine e frutti di bosco

Cookinero 15 nov 2022

Una tale crostata può essere fatta con pesche, pere, mele o prugne. Le bacche possono essere utilizzate congelate.

Come cucinare Crostata con nettarine e frutti di bosco

Passo 1

Crostata con nettarine e frutti di bosco

Setacciare la farina, aggiungere sale, zucchero. In una ciotola separata, mescolare burro, latte e 3 cucchiai. acqua fredda. Versare il composto liquido nella farina e mescolare. Impastare l'impasto e conservare in frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta un po' più del diametro della forma, spostarla nella forma per formare i lati. Spolverizzate l'impasto con lo zucchero.

Passo 2

Crostata con nettarine e frutti di bosco

Tagliare le nettarine a fettine e adagiarle bene sull'impasto sovrapponendole. Diluire la confettura con il tè caldo e versare il composto sulle nettarine. Cospargere con i frutti di bosco. Infornate per 40 minuti a 180 gradi. Buon Appetito!

Crostata con nettarine e frutti di bosco - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire le nettarine con pesche o prugne e i frutti di bosco con altri piccoli frutti come ciliegie o uva.
La crostata può essere conservata in frigorifero fino a 3 giorni. Coprila con pellicola trasparente o conservala in un contenitore ermetico per mantenerla fresca.
Sì, puoi usare farina senza glutine al posto della farina normale per la crosta per rendere questa crostata senza glutine.
Sì, puoi congelare la crostata cotta fino a 2 mesi. Scongelala in frigorifero durante la notte e riscalda in forno a 150°C per 10-15 minuti prima di servirla.
Puoi usare miele o sciroppo d'acero mescolato con un po' d'acqua come sostituto della confettura per la glassa.
Riduci lo zucchero nella crosta e salta lo zucchero spolverato sopra. Usa una confettura senza zucchero o riduci la quantità di confettura nella glassa.
Sì, puoi usare latte di mandorla, latte di soia o qualsiasi altro latte vegetale come sostituto del latte normale nella crosta.
Servi la crostata calda o a temperatura ambiente, eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata per un tocco di golosità.
Sì, puoi dividere l'impasto e il ripieno in stampi più piccoli per crostate o stampi per muffin per fare mini crostatine. Regola il tempo di cottura a 20-25 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Categorie Menu Ricette
Superiore