Crostata con nettarine e frutti di bosco

Una tale crostata può essere fatta con pesche, pere, mele o prugne. Le bacche possono essere utilizzate congelate.
Come cucinare Crostata con nettarine e frutti di bosco
Passo 1
Setacciare la farina, aggiungere sale, zucchero. In una ciotola separata, mescolare burro, latte e 3 cucchiai. acqua fredda. Versare il composto liquido nella farina e mescolare. Impastare l'impasto e conservare in frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta un po' più del diametro della forma, spostarla nella forma per formare i lati. Spolverizzate l'impasto con lo zucchero.
Passo 2
Tagliare le nettarine a fettine e adagiarle bene sull'impasto sovrapponendole. Diluire la confettura con il tè caldo e versare il composto sulle nettarine. Cospargere con i frutti di bosco. Infornate per 40 minuti a 180 gradi. Buon Appetito!
Crostata con nettarine e frutti di bosco - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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