Tarta con nectarinas y bayas

Name: Tarta con nectarinas y bayas
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Nectarinas - 4-6 piezas; Azúcar moreno - 2 cucharadas; Confitura de albaricoque (u otra) - 4-5 cucharadas; Té negro fuerte - 3-4 cucharadas.; Un puñado de bayas (arándanos, arándanos rojos o frambuesas); Masa:; Harina - 2.5 cucharadas; Aceite vegetal - 1/2 cucharada; Leche - 3 cucharadas.; Azúcar moreno - 1 cucharada; Sol - 1/2 cucharadita.

Cookinero 15 noviembre 2022

Tal tarta se puede hacer con melocotones, peras, manzanas o ciruelas. Las bayas se pueden usar congeladas.

Cómo cocinar Tarta con nectarinas y bayas

Paso 1

Tamizar la harina, agregar sal, azúcar. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, la leche y 3 cucharadas. agua fría. Vierta la mezcla líquida en la harina y revuelva. Amasar la masa y refrigerar por 30 minutos. Estirar la masa un poco más del diámetro del molde, introducirla en el molde para hacer los laterales. Espolvorear la masa con azúcar.

Paso 2

Corta las nectarinas en rodajas pequeñas y colócalas bien sobre la masa con una superposición. Diluir la confitura con té caliente y poner la mezcla sobre las nectarinas. Espolvorear con bayas. Hornear durante 40 minutos a 180 grados. ¡Disfrute de su comida!