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Descrizione
Quando sei stanco di tornare dal lavoro, non hai voglia di cucinare, ma hai bisogno di cenare, una ricetta estiva di insalata di pollo ti tornerà utile. Mentre i crostini sono fritti, avrai il tempo di tagliare tutti i prodotti necessari e in pochi minuti il cibo sarà in tavola.
cucinando
Passo 1
Tagliare a metà le olive e i pomodori, metterli in una ciotola, bagnare con l'aceto, aggiungere l'olio, l'origano, le foglie di basilico. Macinate il peperoncino e aggiungetelo anche all'insalata.
Passo 2
Quindi tostare il pane, strofinarlo con l'aglio e farlo a pezzi.
Passaggio 3
Al momento di servire adagiate sul fondo del piatto i crostini, poi le olive con i pomodori, le mozzarelle (divise grossolanamente in pezzi). Quindi stendere i pezzi di pollo, il formaggio grattugiato alle erbe e il parmigiano. Condire con olio d'oliva.
ingredienti
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