Ensalada de pollo de verano

Hora de cocinar: 20 minutos
Porciones: 4-6
calorías: 324,5 kcal
Grasas: 235
Proteínas: 219
carbohidratos: 16
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Descripción

Cuando estás cansado de volver del trabajo, no tienes ganas de cocinar, pero necesitas cenar, una receta de ensalada de pollo de verano te vendrá bien. Mientras se fríen los picatostes, tendrá tiempo de cortar todos los productos necesarios y, en cuestión de minutos, la comida estará sobre la mesa.

Cocinando

Paso 1

Corte las aceitunas y los tomates por la mitad, póngalos en un tazón, vierta con vinagre, agregue aceite, orégano, hojas de albahaca. Moler el chile y agregar también a la ensalada.

Paso 2

Luego tuesta el pan, frótalo con ajo y rómpelo en pedazos.

Paso 3

Al servir, coloque los picatostes en el fondo del plato, luego las aceitunas con tomates, las bolas de mozzarella (divididas en trozos). Luego coloque los trozos de pollo, queso rallado con hierbas y parmesano. Rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes

300 g de tomates cherry (de colores)
10-15 piezas Olivos
ají picante 1 ud.
50 g de queso duro
2 bolas de muzzarella
½ pieza de pollo a la parrilla
50 g de queso con hierbas
2-3 ramitas de orégano (opcional)
2 dientes de ajo
1 chapata pequeña
1 manojo pequeño de albahaca verde
aceite de oliva
1-2 cucharadas l vinagre de vino tinto
sal
pimienta negra recién molida

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