Zuppa di pomodori al forno

Cookinero 12 nov 2022

Se precuoci i pomodori con aglio e peperoncino per preparare la zuppa, la zuppa risulterà insolitamente fragrante e piccante.

Come cucinare Zuppa di pomodori al forno

Passo 1

Tagliare i pomodori in 2-4 pezzi e metterli in una teglia, irrorare con olio, condire. Aggiungere il peperoncino tritato finemente (senza semi), schiacciare l'aglio. Mescolare. Cuocere 15 min. a 220

Passo 2

Spezzare il pane a pezzetti e metterlo in un'altra teglia, salare, irrorare con olio, mescolare e infornare per 5-10 minuti.

Passaggio 3

Tritare grossolanamente la cipolla. Scaldare una padella dal fondo spesso, aggiungere un po' d'olio, mettere la cipolla. Sale. Cuocere, mescolando, 5 min.

Passaggio 4

Cospargete le cipolle con un po' di aceto balsamico. Trasferire i pomodori alle cipolle. Aggiungere il basilico. Far bollire 5 minuti. Macinare la zuppa con un frullatore (o in un robot da cucina). Servire con cracker. Buon Appetito!

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Insalata Caesar con gamberi

Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Spinaci con piselli

Ecco un meraviglioso contorno per pesce o carne o un piatto vegetariano indipendente. Si sposa bene con qualsiasi formaggio in salamoia o cereali bolliti.

Categorie Menu Ricette
Superiore