Strapazzate con erbe aromatiche, pezzetti di formaggio di capra e pesce rosso leggermente salato

Le zucchine giovani più deliziose compaiono nei nostri mercati verso la metà dell'estate. Non troppo grandi, dalla buccia sottile, ancora senza semi, praticamente non necessitano di trattamenti termici. E in questa semplice casseruola provenzale

La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

Le frittelle di gamberi hanno il sapore delle torte di pesce. Possono essere serviti freddi come antipasto o caldi con salsa.

La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.

Questa torta deve essere preparata in primavera, quando c'è molta verdura giovane. E più è vario, più interessante risulterà il gusto della torta.

Queste cotolette, grazie alla tenera carne macinata e a una grande quantità di verdure, sono insolitamente succose e rigogliose.

La combinazione di un panino biscotto verde brillante, un tortino piccante e una ricca salsa di noci non solo ti rallegrerà con la bellezza estetica, ma ti farà anche piacere con i suoi benefici per la tua figura e la tua salute.

Questa zuppa si chiama rastica e si trova nel sud della Croazia e nell'Erzegovina. Ogni hostess ha la sua ricetta, quindi ogni volta la zuppa sarà un po' diversa.

Mi è piaciuta molto la combinazione di consistenza e gusto insolito, delicato, ma allo stesso tempo piccante. La feta può essere tagliata a cubetti o grattugiata su una grattugia grossa.

Puoi mettere qualsiasi verdura da giardino in questa insalata, pomodori e condimento piccante lo completeranno perfettamente.