Brouillé aux herbes, morceaux de fromage de chèvre et poisson rouge légèrement salé

Les jeunes courgettes les plus délicieuses apparaissent sur nos marchés vers le milieu de l'été. Pas trop gros, à peau fine, toujours sans graines, ils n'ont pratiquement pas besoin de traitement thermique. Et dans cette simple cocotte proven

La même viande acquiert un goût complètement différent, étant mise dans différentes marinades. Expérimentez, essayez, créez vos propres recettes !

Les beignets de crevettes ont le goût de croquettes de poisson. Ils peuvent être servis en entrée froids ou chauds avec une sauce.

Raita est une entrée de salade froide indienne. Il est composé de divers légumes frais hachés avec du yaourt, des herbes et des épices.

Cette tarte doit être préparée au printemps, lorsqu'il y a beaucoup de jeunes pousses. Et plus elle est diversifiée, plus le goût de la tarte sera intéressant.

Ces escalopes, grâce à la viande hachée tendre et à une grande quantité de légumes verts, sont exceptionnellement juteuses et luxuriantes.

La combinaison d'un petit pain au biscuit vert vif, d'une galette épicée et d'une riche sauce aux noix vous égayera non seulement par sa beauté esthétique, mais vous plaira également par ses bienfaits pour votre silhouette et votre santé.

Cette soupe s'appelle rastica et se trouve dans le sud de la Croatie et de l'Herzégovine. Chaque hôtesse a sa propre recette, donc à chaque fois la soupe sera un peu différente.

J'ai vraiment aimé la combinaison de texture et de goût inhabituel, délicat, mais en même temps piquant. La feta peut être coupée en cubes ou râpée sur une râpe grossière.

Vous pouvez mettre n'importe quelle verdure du jardin dans cette salade, les tomates et la vinaigrette épicée la complèteront parfaitement.