Revuelto de hierbas, trocitos de queso de cabra y pescado rojo ligeramente salado

Los calabacines jóvenes más deliciosos aparecen en nuestros mercados a mediados del verano. No demasiado grandes, de piel fina, todavía sin semillas, prácticamente no necesitan tratamiento térmico. Y en esta sencilla cazuela provenzal de verano, cons

La misma carne adquiere un sabor completamente diferente al ponerla en diferentes adobos. ¡Experimenta, prueba, crea tus propias recetas!

Los buñuelos de camarones saben a tortas de pescado. Se pueden servir como aperitivo fríos o calientes con salsa.

Raita es un aperitivo indio de ensalada fría. Está hecho de varias verduras frescas picadas con yogur, hierbas y especias.

Este pastel debe prepararse en la primavera, cuando hay muchas verduras jóvenes. Y cuanto más diverso sea, más interesante resultará el sabor del pastel.

Estas chuletas, gracias a la carne picada tierna y una gran cantidad de verduras, son inusualmente jugosas y exuberantes.

La combinación de un bollo de galleta de color verde brillante, una hamburguesa picante y una rica salsa de nueces no solo te alegrará con su belleza estética, sino que también te complacerá con sus beneficios para tu figura y tu salud.

Esta sopa se llama rastica y se puede encontrar en el sur de Croacia y Herzegovina. Cada anfitriona tiene su propia receta, por lo que cada vez la sopa será un poco diferente.

Me gustó mucho la combinación de textura y sabor inusual, delicado, pero al mismo tiempo picante. El feta se puede cortar en cubos o rallar en un rallador grueso.

Puedes poner verduras de jardín en esta ensalada, los tomates y el aderezo picante la complementarán perfectamente.