italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Casseruola di zucca con semola
Maccheroni alla marinara per bambini
Pan di zenzero con zucchero
Gamberi con funghi
Patate al forno con funghi ostrica
Liquore alla crema
Zuppa di crauti con pollo
Lo shchi è una zuppa tradizionale russa a base di cavolo. Esistono numerose varianti di questo piatto: zuppa di cavolo fresco, zuppa di cavolo verde. Ma forse uno dei tipi più insoliti è la zuppa di cavolo fatta con i crauti. La zuppa risulta ricca e dal sapore acidulo unico. Questa zuppa sarà un ottimo primo piatto per il pranzo. E secondo questa ricetta è molto facile da preparare.
Come cucinare Zuppa di crauti con pollo
Passo 1
Tagliare la cipolla a semianelli di 5 mm.
Passo 2
Tagliare le patate a listarelle di medio spessore.
Passo 3
Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.
Passo 4
Tagliare il pollo a pezzetti.
Passo 5
Versate 2 litri di acqua in una pentola e mettetela sul fuoco. Quando l'acqua bolle, aggiungere le patate e il cavolo.
Passo 6
Nel frattempo, scaldate una padella con olio vegetale e fate rosolare la cipolla per 5 minuti, finché non diventa dorata.
Passo 7
Aggiungere le carote grattugiate alla cipolla e far rosolare il tutto per altri 3 minuti.
Passo 8
Aggiungere il concentrato di pomodoro al composto per friggere e mescolare.
Passo 9
Contemporaneamente, scaldate un'altra padella con olio vegetale e friggete il pollo per 5 minuti, finché non diventa dorato.
Passo 10
Quando le patate e il cavolo saranno sufficientemente morbidi, aggiungere le verdure fritte e il pollo alla zuppa. Aggiungere sale e pepe a piacere. Cuocere la zuppa di cavolo a fuoco basso per altri 15 minuti. Coprite la zuppa pronta con un coperchio e lasciatela riposare per 30 minuti.
Passo 11
Versate la zuppa pronta nelle ciotole, guarnite con cipollotti tritati finemente e un cucchiaio di panna acida.
Zuppa di crauti con pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Insalata tiepida di gombo fresco
Pilaf con cozze
La patria del pilaf è il Medio Oriente e l'India. Oggi questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta classica del pilaf prevede riso e agnello, ma gli ingredienti possono essere facilmente modificati. Ogni casalinga ha la s
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel