français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Soupe de choucroute au poulet
Le chtchi est une soupe traditionnelle russe à base de chou. Il existe de nombreuses variantes de ce plat : soupe aux choux à base de chou frais, soupe aux choux verts. Mais l’un des types de soupe les plus inhabituels est peut-être la soupe aux choux à base de choucroute. La soupe s'avère riche et dotée d'une acidité unique. Cette soupe sera une excellente entrée pour le déjeuner. Et selon cette recette, c'est très facile à préparer.
Comment cuisiner Soupe de choucroute au poulet
Étape 1
Coupez l’oignon en demi-rondelles de 5 mm.
Étape 2
Coupez les pommes de terre en lanières moyennement épaisses.
Étape 3
Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Étape 4
Coupez le poulet en petits morceaux.
Étape 5
Versez 2 litres d’eau dans une casserole et placez la casserole sur le feu. Lorsque l’eau bout, ajoutez les pommes de terre et le chou.
Étape 6
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 7
Ajoutez les carottes râpées à l'oignon et faites revenir le tout pendant encore 3 minutes.
Étape 8
Ajoutez la pâte de tomate au mélange de friture et remuez.
Étape 9
En même temps, faites chauffer une autre poêle avec de l'huile végétale et faites revenir le poulet pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 10
Lorsque les pommes de terre et le chou sont suffisamment tendres, ajoutez les légumes frits et le poulet à la soupe. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Laissez cuire la soupe aux choux à feu doux pendant encore 15 minutes. Couvrez la soupe finie avec un couvercle et laissez reposer pendant 30 minutes.
Étape 11
Versez la soupe finie dans des bols, garnissez d'oignons verts finement hachés et d'une cuillerée de crème sure.
Soupe de choucroute au poulet - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat