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Come cucinare Anello di sabbia
Passo 1
Setacciare la farina, aggiungere sale, zucchero, burro ammorbidito, uovo e impastare la pasta frolla. Mettere l'impasto in frigorifero per 1,5-2 ore a raffreddare.
Passo 2
Stendere l'impasto finito su una spianatoia infarinata in uno strato spesso circa 1 cm.Ritagliare degli anelli dall'impasto utilizzando due stampi di diverso diametro.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 200°C. Mettere gli anelli su una teglia e cuocere fino a cottura.
Passaggio 4
Raffreddare gli anelli finiti, coprire con una miscela di zucchero a velo e succo di limone e cospargere di semi di papavero.
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