Anneau de sable

Name: Anneau de sable
Ingredients: 300 g de farine; 200 g de beurre; 100 g de sucre; 1 oeuf; sucre en poudre; jus de 1 citron; coquelicot à saupoudrer; une pincée de sel

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Cuisine

Étape 1

Tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre, le beurre ramolli, l'œuf et pétrir la pâte sablée. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures pour qu'elle refroidisse.

Étape 2

Étalez la pâte finie sur une planche saupoudrée de farine en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur.Découpez des anneaux dans la pâte à l'aide de deux moules de diamètres différents.

Étape 3

Préchauffer le four à 200'C. Mettez les anneaux sur une plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 4

Refroidissez les anneaux finis, couvrez d'un mélange de sucre en poudre et de jus de citron et saupoudrez de graines de pavot.

Ingrédients

300 g de farine

200 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

sucre en poudre

jus de 1 citron

coquelicot à saupoudrer

une pincée de sel

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