Tiradito al salmone

cucinando

Passo 1

Tagliare il salmone freddo in 3-4 pezzi rettangolari. Versare la salsa Teriyaki su un piatto e adagiarvi sopra il salmone.

Passo 2

Disporre il coriandolo tritato su un lato lungo i pezzi di salmone e versare la salsa di peperoni gialli sull'altro lato. Versare la salsa di peperoni rossi a punti sopra quella gialla.

Passaggio 3

Condire ogni pezzo di salmone con olio d'oliva caldo prima di servire.

ingredienti

salmone freddo 110 g
Salsa Teriyaki 20 g
salsa di peperoni rossi 5 g
salsa di peperoni gialli 20 g
olio d'oliva 15 g
sibuletto di cipolla 2 g
coriandolo 5 g

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