Salmone in salsa di melograno

Cookinero 30 nov 2022

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Salmone in salsa di melograno - bello e appetitoso. Gli ingredienti lavorano insieme per creare un'interessante composizione di sapori e aromi. La salsa di soia conferisce al pesce un accento salato, il succo di melograno gli conferisce un po' di dolcezza e la spezia di zenzero...

Come cucinare Salmone in salsa di melograno

Passo 1

Mescolare gli ingredienti per la marinata e marinare il salmone in frigorifero per 1 ora. Girare il pesce di tanto in tanto.

Passo 2

Per la salsa, mescolare tutti gli ingredienti tranne il succo di melograno. In una casseruola a fuoco moderato, fai bollire il succo a 2-3 cucchiai. l.

Passaggio 3

Mescolare con il resto degli ingredienti. Preriscaldare il forno a 110°C. Cuocere il salmone con la salsa per 40 minuti. Di tanto in tanto spennellare la superficie del pesce con la salsa.

Passaggio 4

Cospargere leggermente con semi di melograno al momento di servire.