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Comment cuisiner Saumon sauce à la grenade
Étape 1
Mélanger les ingrédients de la marinade et y faire mariner le saumon au réfrigérateur pendant 1 heure. Retournez le poisson de temps en temps.
Étape 2
Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients sauf le jus de grenade. Dans une casserole à feu modéré, faire bouillir le jus jusqu'à 2-3 c. l.
Étape 3
Mélanger avec le reste des ingrédients. Préchauffer le four à 110°C. Cuire le saumon avec la sauce pendant 40 minutes. Badigeonner de temps en temps la surface du poisson avec la sauce.
Étape 4
Saupoudrer légèrement de graines de grenade au moment de servir.
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