"Insalata del Santo"

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 569 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Far bollire le uova, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle in quarti. Sciacquare la lattuga e asciugarla. Cetrioli, pomodori, peperoni pelati, ravanelli e formaggio tagliato a pezzi grossi. Tagliare il prosciutto a fette molto sottili, arrotolare in rotoli. Sbucciare le patate, far bollire, scolare l'acqua; tagliare immediatamente in cerchi. Disporre tutti i cibi preparati in modo casuale su un piatto. Condire con olio d'oliva, condire con sale e pepe a piacere. Guarnire con un quarto di pompelmo. Servire con salsa vinaigrette.

A proposito ricetta di Vyacheslav Dvornikov, chef del ristorante Hic Bibitur

Ingredienti

cetriolo
sale, pepe appena macinato
pomodoro - 2 pz
200 g di formaggio svizzero a pasta dura
12 foglie piccole di lattuga romana
olio d'oliva - 1 cucchiaio.
4 patate medie
8 ravanelli
200 g di prosciutto di Parma
uovo - 4 pezzi
2 peperoni dolci
1 pompelmo
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore