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Bignè con mele e mirtilli rossi
Deliziosi bignè con mirtilli rossi e mele sono molto facili da cucinare in un multi-forno. Ottima opzione per il tè di casa!
Come cucinare Bignè con mele e mirtilli rossi
Passo 1
Lavate la mela, privatela del torsolo, tagliatela in 8 fette. Tagliare l'impasto in 8 quadrati.
Passo 2
Dalle piazze a fare "barche".
Passaggio 3
Metti 0,5 cucchiaini nella rientranza. strofinato con mirtilli rossi di zucchero e una fetta di mela. A piacere spolverizzate con la cannella.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Metti 4 sbuffi-"barche" sulla griglia. Cuocere per 6 minuti a 195 gradi.
Passaggio 5
Cuocere anche la seconda infornata di bignè. Spolverizzate i bignè finiti con lo zucchero a velo.
Passaggio 6
Buon Appetito!
Bignè con mele e mirtilli rossi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi sostituire mele e mirtilli rossi con altri frutti come pere, frutti di bosco o pesche. Assicurati solo che il frutto sia abbastanza consistente da mantenere la sua forma durante la cottura.
Conserva la pasta sfoglia avanzata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscalda in forno per ottenere la migliore consistenza.
Sì, usa pasta sfoglia senza glutine e assicurati che tutti gli altri ingredienti siano senza glutine. Controlla le etichette per evitare contaminazioni crociate.
Riscalda in forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti per ripristinarne la croccantezza. Evita il microonde, poiché potrebbe renderla molliccia.
Sì, assembla la pasta sfoglia, congelala su una teglia, poi trasferiscila in un sacchetto per il freezer. Cuoci direttamente dal congelatore, aggiungendo qualche minuto in più al tempo di cottura.
Riduci o elimina lo zucchero nella miscela di mirtilli rossi e salta la spolverata di zucchero a velo. La dolcezza naturale della frutta sarà sufficiente.
Sì, i mirtilli rossi freschi o congelati funzionano bene. Aggiusta lo zucchero a piacere, poiché i mirtilli rossi sono più acidi dei mirtilli rossi di montagna.
Servila calda con una pallina di gelato alla vaniglia, panna montata o una spolverata di caramello per un dessert delizioso.
Sì, cuocila qualche ora prima e riscaldala prima di servirla. In alternativa, preparala e congelala cruda, poi cuocila al momento del bisogno.
Evita di riempirla troppo con ingredienti umidi e assicurati che il forno sia completamente preriscaldato. Cuocere su una griglia aiuta la circolazione dell'aria per una croccantezza perfetta.
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