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Hojaldres con manzanas y arándanos
Deliciosos hojaldres con arándanos rojos y manzanas son muy fáciles de cocinar en un horno múltiple. Gran opción para el té en casa!
Cómo cocinar Hojaldres con manzanas y arándanos
Paso 1
Lave la manzana, retire el corazón, córtela en 8 rebanadas. Cortar la masa en 8 cuadrados.
Paso 2
De las plazas para hacer "barcos".
Paso 3
Ponga 0,5 cucharaditas en el hueco. frotado con azúcar de arándanos rojos y una rodaja de manzana. Si lo desea, espolvoree con canela.
Paso 4
Precalentar el horno a 200 grados. Ponga 4 bocanadas-"barcos" en la cuadrícula. Hornear durante 6 minutos a 195 grados.
Paso 5
También hornee el segundo lote de bocanadas. Espolvorea los hojaldres terminados con azúcar en polvo.
Paso 6
¡Disfrute de su comida!
Hojaldres con manzanas y arándanos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir las manzanas y los arándanos con otras frutas como peras, bayas o duraznos. Solo asegúrate de que la fruta sea lo suficientemente firme para mantener su forma durante el horneado.
Guarda las sobras de hojaldre en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días o en el refrigerador hasta por 5 días. Recalienta en el horno para obtener la mejor textura.
Sí, usa masa de hojaldre sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes también lo sean. Revisa las etiquetas para evitar contaminación cruzada.
Recalienta en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante 5-7 minutos para recuperar la textura crujiente. Evita el microondas, ya que puede dejarlos blandos.
Sí, arma los hojaldres, congélalos en una bandera y luego guárdalos en una bolsa para congelar. Hornéalos directamente congelados, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.
Reduce o elimina el azúcar en la mezcla de arándanos y omite el glaseado de azúcar. La dulzura natural de la fruta será suficiente.
Sí, los arándanos frescos o congelados funcionan bien. Ajusta el azúcar al gusto, ya que los arándanos son más ácidos que los arándanos rojos.
Sírvelos calientes con una bola de helado de vainilla, crema batida o un chorrito de caramelo para un postre delicioso.
Sí, hornéalos unas horas antes y recaliéntalos antes de servir. Otra opción es prepararlos y congelarlos sin hornear, luego hornearlos al momento de necesitarlos.
Evita rellenarlos con ingredientes muy húmedos y asegúrate de que el horno esté bien precalentado. Hornear en una rejilla ayuda a que circule el aire para una textura crujiente.
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