Hojaldres con manzanas y arándanos

Name: Hojaldres con manzanas y arándanos
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: hojaldre sin levadura 350 g; manzana agridulce 1ud.; puré de arándanos rojos con azúcar 4 cdas.; canela molida; azúcar en polvo

Cookinero 5 nov. 2022

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Deliciosos hojaldres con arándanos rojos y manzanas son muy fáciles de cocinar en un horno múltiple. Gran opción para el té en casa!

Cómo cocinar Hojaldres con manzanas y arándanos

Paso 1

Lave la manzana, retire el corazón, córtela en 8 rebanadas. Cortar la masa en 8 cuadrados.

Paso 2

De las plazas para hacer "barcos".

Paso 3

Ponga 0,5 cucharaditas en el hueco. frotado con azúcar de arándanos rojos y una rodaja de manzana. Si lo desea, espolvoree con canela.

Paso 4

Precalentar el horno a 200 grados. Ponga 4 bocanadas-"barcos" en la cuadrícula. Hornear durante 6 minutos a 195 grados.

Paso 5

También hornee el segundo lote de bocanadas. Espolvorea los hojaldres terminados con azúcar en polvo.

Paso 6

¡Disfrute de su comida!

Hojaldres con manzanas y arándanos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¿Puedo usar otra fruta en lugar de manzanas y arándanos?

Sí, puedes sustituir las manzanas y los arándanos con otras frutas como peras, bayas o duraznos. Solo asegúrate de que la fruta sea lo suficientemente firme para mantener su forma durante el horneado.

¿Cómo debo almacenar las sobras de hojaldre?

Guarda las sobras de hojaldre en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días o en el refrigerador hasta por 5 días. Recalienta en el horno para obtener la mejor textura.

¿Puedo hacer estos hojaldres sin gluten?

Sí, usa masa de hojaldre sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes también lo sean. Revisa las etiquetas para evitar contaminación cruzada.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar estos hojaldres?

Recalienta en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante 5-7 minutos para recuperar la textura crujiente. Evita el microondas, ya que puede dejarlos blandos.

¿Puedo congelar estos hojaldres antes de hornearlos?

Sí, arma los hojaldres, congélalos en una bandera y luego guárdalos en una bolsa para congelar. Hornéalos directamente congelados, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.

¿Cómo puedo hacer estos hojaldres menos dulces?

Reduce o elimina el azúcar en la mezcla de arándanos y omite el glaseado de azúcar. La dulzura natural de la fruta será suficiente.

¿Puedo usar arándanos frescos en lugar de arándanos rojos?

Sí, los arándanos frescos o congelados funcionan bien. Ajusta el azúcar al gusto, ya que los arándanos son más ácidos que los arándanos rojos.

¿Cuál es la mejor manera de servir estos hojaldres?

Sírvelos calientes con una bola de helado de vainilla, crema batida o un chorrito de caramelo para un postre delicioso.

¿Puedo preparar estos hojaldres con anticipación para una fiesta?

Sí, hornéalos unas horas antes y recaliéntalos antes de servir. Otra opción es prepararlos y congelarlos sin hornear, luego hornearlos al momento de necesitarlos.

¿Cómo puedo evitar que el hojaldre quede empapado?

Evita rellenarlos con ingredientes muy húmedos y asegúrate de que el horno esté bien precalentado. Hornear en una rejilla ayuda a que circule el aire para una textura crujiente.

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