italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Cipolle per kebab di lula
Salsicce in impasto su kefir
Insalata di pollo e pompelmo
Bruschetta con zucchine, pomodoro e peperone
Torta di mele e cannella
Funchoza con funghi
Maiale in umido "in rosso"
Come cucinare Maiale in umido "in rosso"
Passo 1
Lavate il porro, tagliate la parte bianca a cubetti molto piccoli. Sbucciare la radice di zenzero, tritarla. * Usa solo radice di zenzero fresco per questo piatto. Lavate la carne, asciugatela bene con della carta assorbente e tagliatela a cubetti di 3 cm di lato.
Passo 2
Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una casseruola, mettere lo zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero diventa marrone, 2 minuti. Aggiungere il porro, lo zenzero, il sale e la cannella. Quindi mettere la carne e friggere a fuoco vivace, girando costantemente i pezzi, 5 minuti. La salsa dovrebbe coprire la carne su tutti i lati.
Passaggio 3
Aggiungi vino e salsa di soia nella casseruola. Versare abbastanza acqua in modo che la carne sia completamente coperta, ma non di più. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti.
Passaggio 4
Diluire l'amido in 2 cucchiai. l. acqua bollita. Aggiungi alla casseruola con la carne per addensare la salsa. Mescolare e togliere immediatamente dal fuoco.
Passaggio 5
Come contorno, questo piatto può essere servito con riso bollito e zucchine fritte nel sesamo. Lavare le zucchine, asciugarle, tagliarle a cerchi spessi 1 cm Sbattere l'uovo con la salsa di soia. Versare il sesamo in un piatto piano.
Passaggio 6
Arrotolare ogni cerchio nell'amido, quindi immergerlo nell'uovo e rotolare nei semi di sesamo. Allo stesso modo preparate il resto delle zucchine. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le tazze di zucchine per 1 minuto. da ogni lato. * Servire carne di maiale, zucchine e riso in ciotole separate.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep