italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Manzo con concentrato di pomodoro
Filetto di pollo con verdure in salsa cremosa
Patate al forno con pollo
Bistecca di merluzzo
Pasta sfoglia fatta in casa con le tue mani
Costolette di maiale al curry
Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica
Per rendere il lombo di maiale morbido e succoso, è meglio cuocerlo in un sacchetto da forno (fodera). La ricetta passo passo per cucinare il maiale al forno in casa non è complicata, ma richiederà molto tempo. È meglio scegliere carne di maiale fresca piuttosto che congelata. Sono ideali il collo, il prosciutto o il petto. Il maiale cotto in una manica viene servito come piatto caldo delle feste o come antipasto freddo.
Come cucinare Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica
Passo 1
Preparate le spezie. Tritare a mano le foglie di alloro e metterle in una ciotola profonda, aggiungere sale, pepe, pomodori secchi e aglio tritato. Mescolare bene il composto con un cucchiaio.
Passo 2
Preparare la carne per la cottura. Con un coltello lungo e sottile, praticare dei fori su diversi lati del pezzo di carne: circa 20-25 fori. Riempire ogni pezzo con un mix di sale e spezie.
Passo 3
Cuocere il maiale nel forno. Mettere la carne di maiale preparata nella manica, eliminare l'aria e sigillare. Cuocere la carne in forno preriscaldato a 220 gradi per 2 ore.
Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Torta al cioccolato obbligatoria con amaretti e amaretti, senza farina e burro
Fuori la torta è croccante e molto fragile, come si vede dalla foto, ma dentro è umida e viscosa. Quasi come i Brownies, ma più morbidi e con la propria scorza. Il fascino speciale è che viene cotto per dieci minuti e poi cotto per altri 40 minuti. P
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Insalata tiepida di gombo fresco
Pancakes con siero di latte
Il siero di latte è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla sua separazione dalla cagliata. Viene spesso utilizzato in cucina e nella panificazione. È possibile anche preparare dei pancake con il siero di latte. Saranno so
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pilaf con cozze
La patria del pilaf è il Medio Oriente e l'India. Oggi questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta classica del pilaf prevede riso e agnello, ma gli ingredienti possono essere facilmente modificati. Ogni casalinga ha la s
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi