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Involtini di frittelle

Involtini di pancake con ripieno di ricotta e fragole sotto il cioccolato.
Come cucinare Involtini di frittelle
Passo 1
Prepara le frittelle con il latte.
Passo 2
Per il ripieno, schiacciare le fragole, sbattere con lo zucchero a velo, la vaniglia e lo yogurt. A parte, impastare la ricotta e unirla alle fragole.
Passaggio 3
Metti una striscia di ripieno sul pancake al centro, copri con il pancake su entrambi i lati e arrotolalo in un rotolo. Fissare con uno spiedino se non tiene.
Passaggio 4
Sciogliere il cioccolato, versare sopra, aggiungere le noci e le fragole. Buon Appetito
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