Involtini di frittelle

Involtini di pancake con ripieno di ricotta e fragole sotto il cioccolato.

Come cucinare Involtini di frittelle

Passo 1

Prepara le frittelle con il latte.

Passo 2

Per il ripieno, schiacciare le fragole, sbattere con lo zucchero a velo, la vaniglia e lo yogurt. A parte, impastare la ricotta e unirla alle fragole.

Passaggio 3

Metti una striscia di ripieno sul pancake al centro, copri con il pancake su entrambi i lati e arrotolalo in un rotolo. Fissare con uno spiedino se non tiene.

Passaggio 4

Sciogliere il cioccolato, versare sopra, aggiungere le noci e le fragole. Buon Appetito

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