Torta aperta con gelato all'arachide

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 4-6 porzioni
calorie: 0 kcal
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cucinando

Passo 1

Impastare la pasta frolla con gli ingredienti indicati, formare una palla, avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per 30-40 minuti.

Passo 2

Quindi stendere la pasta in uno strato e adagiarla in una forma rotonda con i lati, bucherellata in più punti con una forchetta.

Passaggio 3

Preriscalda il forno a 220–230ºС e cuoci la torta fino a doratura, 25–30 minuti. Raffreddare leggermente, quindi rimuovere con attenzione la torta dallo stampo e lasciare raffreddare completamente in frigorifero.

Passaggio 4

Con una pallina da gelato formare delle palline della stessa grandezza e adagiarle sulla base della torta raffreddata. Condire con lo sciroppo d'acero.

ingredienti

zucchero
2-3 m. l. sciroppo d'acero
500 g di gelato alla nocciola caramellata (tipo Movenpick)
uvette nere
Per prova:
uovo - 1 pz
Farina di frumento
burro - 2 cucchiai.

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