Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes

Temps de cuisson: 1h
Portions: 4-6 portions
Calories: 0 kcal

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Pétrissez la pâte sablée à partir des ingrédients indiqués, roulez-la en boule, enveloppez-la de film alimentaire et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

Étape 2

Ensuite, étalez la pâte en une couche et mettez-la en forme de rond avec des côtés, piqués à plusieurs endroits avec une fourchette.

Étape 3

Préchauffez le four à 220–230ºС et faites cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit doré, 25–30 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis retirer délicatement le gâteau du moule et laisser refroidir complètement au réfrigérateur.

Étape 4

A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de même taille et les déposer sur le fond de tarte refroidi. Arroser de sirop d'érable.

Ingrédients

du sucre
2–3 m. l. sirop d'érable
500 g de glace aux noix caramélisées (type Movenpick)
Raisins secs
Pour essai :
oeuf - 1 pièce
farine de blé
beurre - 2 c.
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