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Schritt 1
Mürbeteig aus den angegebenen Zutaten kneten, zu einer Kugel rollen, in Frischhaltefolie wickeln und 30–40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Rollen Sie den Teig dann zu einer Schicht aus und legen Sie ihn in eine runde Form mit Seiten, an mehreren Stellen mit einer Gabel eingestochen.
Schritt 3
Backofen auf 220–230 °C vorheizen und den Kuchen 25–30 Minuten goldbraun backen. Leicht abkühlen lassen, dann den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und im Kühlschrank vollständig auskühlen lassen.
Schritt 4
Mit einem Eisportionierer gleich große Kugeln formen und auf den abgekühlten Tortenboden legen. Mit Ahornsirup beträufeln.
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