Biscotti di mandorle con gocce di cioccolato e farina d'avena

Cookinero 30 marzo 2025

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I biscotti di farina d'avena sono un piatto conosciuto in tutto il mondo da diversi secoli. La prima ricetta scritta è stata trovata negli USA nel 1896. Durante questo periodo, si possono trovare varie opzioni per gli additivi nei biscotti. I più popolari sono l'uvetta e la banana. Pensiamo che la combinazione migliore nei biscotti all'avena sia quella tra cioccolato e mandorle. Oltre ad essere un dessert dal sapore eccellente, è anche salutare. La farina d'avena contiene macro e microelementi utili: potassio, ferro, fosforo, magnesio, zinco, vitamine B1, E.

Come cucinare Biscotti di mandorle con gocce di cioccolato e farina d'avena

Passo 1

In una ciotola, mescolare il burro morbido, lo zucchero e il sale.

Passo 2

Aggiungere al burro l'avena, le uova, la farina, le noci e il cioccolato. Mescolare accuratamente.

Passo 3

Con la massa ottenuta formare dei biscotti. Rivestire una teglia con carta da forno. Disporre i biscotti sulla carta da forno.

Passo 4

Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.