Torta gelato al melone

Cookinero 12 novembre 2022

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Per ogni vacanza estiva, una tale torta gelato sarà una piacevole sorpresa.

Come cucinare Torta gelato al melone

Passo 1

Per prima cosa preparate delle palline di melone con una pallina da gelato per la decorazione.

Passo 2

Macinare i cracker in briciole fini in un frullatore. Macinare il burro ammorbidito con le briciole.

Passaggio 3

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, raffreddare e aggiungere il cognac. Mescolare con le briciole - impastare l'impasto e metterlo in frigorifero per 1 ora.

Passaggio 4

Tritate il melone con un mixer ad immersione. Quindi, sbatti la panna separatamente, aggiungi loro il latte condensato e la mousse di melone: la crema è pronta.

Passaggio 5

Ora prepareremo uno stampo staccabile, con un diametro di 22 cm e lo copriremo con pellicola trasparente. Metti l'impasto preparato nella forma. Alzando i bordi dell'impasto, facciamo i lati. Versate la crema di melone nello stampo, coprite con una pellicola e mettete in freezer per 4-5 ore.

Passaggio 6

Tiriamo fuori la torta finita dal congelatore, togliamo l'anello dallo stampo e tagliamo a pezzi porzionati con un coltello caldo.

Passaggio 7

Servire guarnito con palline di melone, cosparso di cocco o guarnito con rametti di menta.