italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Millefoglie libanesi
Una favolosa combinazione di aromi orientali di frutta e marshmallow con una leggera crema di agrumi ecciterà la tua immaginazione e ti immergerà nel magico mondo del Medio Oriente. Un'ottima idea di dessert per una cena romantica.
Come cucinare Millefoglie libanesi
Passo 1
Scongelare la pasta sfoglia al naturale, tagliarla in quadrati della dimensione desiderata, circa 15x15 cm, preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia con carta da forno. Stendere l'impasto e cuocere per 15-20 minuti. Raffreddare e dividere in due parti a strati.
Passo 2
Preparare la crema. Sbattere le uova, i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un bianco, aggiungere la scorza e il succo di lime e la farina setacciata con l'amido. Sbattere il composto a picchi morbidi. Portare a bollore la panna, ma non far bollire. Versare un filo sottile, mescolando, nella massa di uova. Metti la ciotola della panna su una casseruola riempita per 1/3 di acqua bollente. Cuocere finché non si addensa, 7-10 minuti, mescolando continuamente. La crema pronta può essere passata al setaccio. Ricoprite la superficie della crema con una pellicola, premendola in modo che l'aria fuoriesca completamente e si attacchi alla crema. Raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Preparare la pastiglia di frutta e noci. Mettere a bagno in acqua tiepida per 30 minuti datteri, prugne, albicocche secche e albicocche. Asciugare con carta assorbente. Macinare la frutta secca insieme alle noci. In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro e scaldare il composto di frutta secca e noci, aggiungere il miele, il succo e la scorza di agrumi. Caramellare per 5-10 minuti, aumentando leggermente la fiamma. Raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 4
Mettere la crema sulla metà inferiore della pasta sfoglia, poi il marshmallow alla frutta e alle noci. Ricoprire con la seconda metà dell'impasto, spolverizzare con zucchero a velo e cannella.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Pancakes con siero di latte
Il siero di latte è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla sua separazione dalla cagliata. Viene spesso utilizzato in cucina e nella panificazione. È possibile anche preparare dei pancake con il siero di latte. Saranno so
