Torta di pollo pigra

Cookinero 15 novembre 2022

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Qual è la cosa principale in una cena per due? Naturalmente, la velocità della sua preparazione. Voglio passare il tempo l'uno nelle braccia dell'altro e non stare in piedi davanti a una stufa calda con occhi affamati. Questa ricetta è molto semplice da realizzare e gli ingredienti possono variare a seconda di cosa si trova in frigo.

Come cucinare Torta di pollo pigra

Passo 1

Pollo, carote, cipolle e patate tagliate a cubetti.

Passo 2

Scaldare una padella antiaderente con un cucchiaio di olio di semi di girasole.

Passaggio 3

Metti il pollo nella padella. Quindi - cipolle, carote e patate. Friggere per 5-7 minuti.

Passaggio 4

Versare la panna acida, diluire con una piccola quantità di acqua bollente (circa 100 ml). Aggiungere i piselli (potete sostituire broccoli, cavolfiori), sale e pepe.

Passaggio 5

Potete aggiungere un pizzico di farina per addensare la salsa.

Passaggio 6

Stendete l'impasto in una teglia.

Passaggio 7

Versare il sugo in una teglia. Coprire con la pasta, fare un'incisione al centro per far uscire il vapore. Cospargete con erbe di Provenza, irrorate con olio d'oliva e un po' di sale.

Passaggio 8

Cuocere fino a quando la crosta sarà dorata e croccante. A 200 gradi ci vorranno circa 15 minuti.