Pastel de pollo perezoso

Cookinero 15 noviembre 2022

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¿Qué es lo principal en una cena para dos? Por supuesto, la rapidez de su preparación. Quiero pasar tiempo en los brazos del otro, y no pararme frente a una estufa caliente con ojos hambrientos. Esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes pueden variar dependiendo de lo que haya en la nevera.

Cómo cocinar Pastel de pollo perezoso

Paso 1

Pollo, zanahorias, cebollas y papas cortadas en cubos.

Paso 2

Calentar una sartén con una cucharada de aceite de girasol.

Paso 3

Pon el pollo en la sartén. Luego - cebollas, zanahorias y papas. Freír durante 5-7 minutos.

Paso 4

Vierta la crema agria, diluya con una pequeña cantidad de agua hirviendo (aproximadamente 100 ml). Agregue guisantes verdes (puede reemplazar el brócoli, la coliflor), sal y pimienta.

Paso 5

Puedes añadir una pizca de harina para espesar la salsa.

Paso 6

Estirar la masa en una fuente para horno.

Paso 7

Vierta la salsa en una fuente para horno. Cubrir con masa, hacer una incisión en el centro para que suelte el vapor. Espolvorea con hierbas provenzales por encima, rocía con aceite de oliva y un poco de sal.

Paso 8

Hornee hasta que la masa esté dorada y crujiente. A 200 grados tardará unos 15 minutos.