- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Sandwich (101)
- Trucco (90)
- Raccolta di ricette (494)
- Ci sono allergeni comuni (399)
- Appena (399)
- Ricetta impressionante (298)
- Piatti caldi per il nuovo anno (134)
- Stagione dell'aglio (132)
- Stagione delle carote (92)
- Ricetta con video (76)
- In 30 minuti (112)
- Stagione verde (131)
- Non contiene allergeni comuni (99)
- L'isola (91)
- A basso contenuto calorico (109)
- Di
- Contatto
Cetrioli ripieni fritti

Descrizione
A proposito, i cetrioli sono fatti solo per il ripieno. Sono morbidi e si sposano bene con la carne macinata piccante. Prova questo piatto cinese originale e guarda tu stesso!
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Cetrioli tagliati a cerchi spessi 2,5 cm, senza staccare la buccia. Rimuovere i semi e la polpa dal nocciolo. Cospargere leggermente i cetrioli con l'amido.
Passo 2
Mescolare tutti gli ingredienti del trito in una ciotola capiente e farcire i cetrioli.
Passaggio 3
Riscaldare il wok, aggiungere l'olio. Soffriggere i cetrioli ripieni finché non diventano marroni. Girare e friggere dall'altro lato.
Passaggio 4
Metti i cetrioli su un piatto. Lavare il wok, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa, portare a ebollizione. Mettete i cetrioli nel wok, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco molto basso per 7 minuti fino a quando i cetrioli non saranno pronti.
Passaggio 5
Metti i cetrioli su un piatto, fai evaporare la salsa rimanente di due terzi del volume. Servire i cetrioli, versare la salsa e cospargere di coriandolo.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Carne di maiale al forno con le mele
Maiale alla birra con una crosta croccante e mele dolci al forno.

Costine di maiale in pergamena

Tagliatelle con pasta di maiale e curry

Tagliatelle Udon con carne di maiale
Un piatto piuttosto piccante cucinato in una padella wok con carne di maiale, verdure e udon noodles nel latte di cocco.

Carne di maiale al forno con le mele
Maiale alla birra con una crosta croccante e mele dolci al forno.

Costine di maiale in pergamena

Tagliatelle con pasta di maiale e curry

Tagliatelle Udon con carne di maiale
Un piatto piuttosto piccante cucinato in una padella wok con carne di maiale, verdure e udon noodles nel latte di cocco.