Gebratene gefüllte Gurken
Gurken sind übrigens nur zum Füllen gemacht. Sie sind weich und passen gut zu würzigem Hackfleisch. Probieren Sie dieses original chinesische Gericht und überzeugen Sie sich selbst!
Wie man kocht Gebratene gefüllte Gurken
Schritt 1
Gurken in 2,5 cm dicke Kreise schneiden, ohne die Schale abzuschälen. Entfernen Sie die Samen und das Fruchtfleisch vom Kern. Gurken leicht mit Stärke bestreuen.
Schritt 2
Alle Hack-Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und die Gurken damit füllen.
Schritt 3
Wok erhitzen, Öl hinzufügen. Gefüllte Gurken anbraten, bis sie braun werden. Wenden und auf der anderen Seite braten.
Schritt 4
Gurken auf einem Teller anrichten. Wok waschen, alle Zutaten für die Sauce darin mischen, aufkochen. Die Gurken in den Wok geben, mit einem Deckel abdecken und bei sehr schwacher Hitze 7 Minuten garen, bis die Gurken fertig sind.
Schritt 5
Die Gurken auf einen Teller geben, die restliche Sauce um zwei Drittel des Volumens eindampfen. Gurken servieren, Sauce gießen und mit Koriander bestreuen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb