Cracker francesi con salsa di formaggio blu
I cracker francesi con salsa al formaggio decoreranno qualsiasi buffet e tavolo festivo. Se non hai tempo per fare i cracker fatti in casa, che sono davvero facili da fare, usa i cracker già pronti.
Come cucinare Cracker francesi con salsa di formaggio blu
Passo 1
Per i cracker, tritare finemente il burro freddo e il formaggio insieme alla farina. Aggiungere la panna e i tuorli, mescolare bene e mettere in frigorifero per 20 minuti.
Passo 2
Togliere, impastare ancora, arrotolare in una salsiccia del diametro di 5-6 cm, avvolgere nella pellicola e mettere per altri 20 minuti. nel congelatore.
Passaggio 3
Tagliare con un coltello caldo a fette spesse 0,5 cm, adagiarle su una teglia unta e infornare per 10 minuti. in forno a 200ºС.
Passaggio 4
Per la salsa, unire i tuorli d'uovo, la panna, il sale e il pepe di Caienna in una casseruola dal fondo pesante. Cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere il formaggio e il burro, cuocere, mescolando, fino a quando non si sarà addensato. Versare il cognac. Refrigerare e servire con i cracker.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.