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Descrizione
O una colazione originale o un dessert insolito: scegli tu stesso. La consistenza ariosa più delicata, il gusto straordinario e, soprattutto, non un grammo di zucchero e farina! Puoi usare le bacche che preferisci.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Sbattere molto bene la ricotta con la panna acida e, continuando a sbattere, aggiungere due uova.
Passo 2
Aggiungere l'estratto di vaniglia, l'amido di mais e sbattere ancora.
Passaggio 3
Lubrificare l'interno di ogni barattolo con olio vegetale (io ho lubrificato con olio di cocco), mettere le bacche sul fondo e riempire con il composto di cagliata.
Passaggio 4
Mettere i barattoli in un piatto dai bordi alti e riempirli a metà con acqua. Mettere lo stampo in forno caldo e cuocere a 180 gradi per 30-40 minuti. (bisogno di guardare).
Passaggio 5
Per la salsa alla fragola e banana, frulla semplicemente una manciata di fragole con 1/2 banana (o congelata per contrasto) in un frullatore. Quando il budino è pronto, versateci sopra la salsa.
Ingredienti
Categorie
Banana Frutti di bosco Fiocchi di latte Fragola Aronia Budino Casseruola Casseruola di ricotta Dolci Colazione salutare
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