Biscotti croccanti con gocce di cioccolato

Cookinero 13 novembre 2022

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Questi sono dei deliziosi biscotti super-duper-mega. Sorprendi e delizia i tuoi cari. Ingredienti e ricetta semplici, preparazione veloce!

Come cucinare Biscotti croccanti con gocce di cioccolato

Passo 1

Sbattere burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'essenza di vaniglia, la farina, l'amido, il cacao, il sale e mescolare fino ad ottenere un impasto. Tritare il cioccolato a pezzi o grattugiare su una grattugia grossa e aggiungerlo all'impasto. Dividere l'impasto in pezzi e arrotolarli in palline.

Passo 2

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Disporre le palline uniformemente distanziate sulla teglia. Schiacciateli con una forchetta. Cuocere 20 min. Mettere in frigo i primi 10 min. su una teglia, quindi trasferire su una teglia foderata