Cimes
Come cucinare Cimes
Passo 1
Lavare le prugne e le albicocche secche, tagliarle a pezzi grossi. Lavate bene l'uvetta. Sbucciare e tritare la cipolla. Sbucciare le carote e le patate, tagliarle a pezzi grandi.
Passo 2
Far bollire l'acqua in una casseruola, mettere le carote, le patate, il sale e lo zucchero. Cuocere per 4-5 minuti. Scolare le verdure in uno scolapasta. Conserva il decotto.
Passaggio 3
Scaldare l'olio in una padella, soffriggere la cipolla. Trasferiscilo in una pirofila. Aggiungere le carote con le patate, le prugne, le albicocche secche, l'uvetta, il miele, lo zenzero grattugiato, la cannella e il succo di limone. Versare 1 bicchiere di brodo vegetale, coprire lo stampo con un coperchio e cuocere in forno preriscaldato a 160ºС per 30 minuti.
Cimes - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere