Cheesecake con fichi e pere

Cookinero 25 ott 2022

Cheesecake ripiene di fichi secchi, pere secche e uvetta.

Come cucinare Cheesecake con fichi e pere

Passo 1

Cheesecake con fichi e pere

Formare delle torte dall'impasto e fare una depressione al centro con il fondo della tazza.

Passo 2

Cheesecake con fichi e pere

Per il ripieno, macinare la frutta secca in una pasta, aggiungere lo zucchero.

Passaggio 3

Cheesecake con fichi e pere

Mettere le cheesecake su una teglia, stendere il ripieno. Lasciare in un luogo caldo per 15-20 minuti. per le prove. Spennellate i bordi con l'uovo sbattuto.

Passaggio 4

Cheesecake con fichi e pere

Cuocere 30 min. a 200 gradi. Buon Appetito!

Cheesecake con fichi e pere - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Certo, anche se la ricetta prevede frutta secca, puoi usare fichi e pere freschi. Ricorda di tagliarli a cubetti piccoli e cuocerli leggermente con un pizzico di zucchero finché non si ammorbidiscono e rilasciano un po' della loro umidità. Questo eviterà che il ripieno sia troppo liquido.
Queste mini cheesecake si gustano al meglio entro 2-3 giorni. Conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero. La refrigerazione prolungherà leggermente la loro durata, ma l'impasto potrebbe diventare un po' più secco.
Sì, puoi congelarle. Lascia raffreddare completamente le mini cheesecake, quindi avvolgile singolarmente nella pellicola trasparente e mettile in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore. Possono essere congelate fino a 1-2 mesi. Scongela in frigorifero durante la notte prima di servire.
Sì, puoi sostituire la farina normale con una miscela di farina multiuso senza glutine. Assicurati di utilizzare una miscela che contenga gomma di xantano, poiché aiuterà a legare l'impasto.
Queste mini cheesecake sono deliziose da sole, ma puoi esaltarne il sapore con una cucchiaiata di panna montata, un filo di miele o una spolverata di noci tritate. Una tazza di tè o caffè è anche un ottimo accompagnamento.
Sì, puoi regolare la quantità di zucchero a tuo piacimento. Assaggia la pasta di frutta prima di aggiungere lo zucchero e aggiungi lo zucchero gradualmente fino a raggiungere la dolcezza desiderata.
Se le mini cheesecake si stanno dorando troppo in fretta, puoi coprirle con un foglio di alluminio negli ultimi 10-15 minuti di cottura. Questo aiuterà a evitare che brucino.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Cetrioli sottaceto senza aceto

Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l

Okroshka fatto in casa su kvas

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Gelato al ribes nero

Per questa ricetta, puoi prendere qualsiasi bacche o anche una miscela, avrà solo un sapore migliore. È particolarmente conveniente usare bacche congelate per questo. Oltre ad essere leggero e dissetante, mi è piaciuto il fatto che questo gelato non

Categorie Menu Ricette
Superiore