Chebureki in padella
È meglio non comprarlo, ma cucinare questo piatto a casa in padella, così da non preoccuparsi della sua composizione. Se cercavi la ricetta per preparare dei chebureki perfetti, l'hai appena trovata. In appena un'ora potrete gustare un cheburek caldo, gustoso e croccante con carne.
Come cucinare Chebureki in padella
Passo 1

Preparate l'impasto: versate 200 g di farina in una ciotola profonda, aggiungete 300 ml di acqua bollente, mescolate velocemente. Il risultato dovrebbe essere una massa viscosa e densa.
Passo 2

Aggiungere l'uovo, il burro, il sale, lo zucchero e la vodka. Aggiungere la farina rimasta e iniziare a impastare.
Passo 3

L'impasto deve essere liscio, lucido e omogeneo. Coprite la ciotola con l'impasto con la pellicola trasparente e lasciatelo riposare per 30 minuti.
Passo 4

Preparate il ripieno: aggiungete alla carne macinata la cipolla, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescolare bene e aggiungere un po' di acqua ghiacciata.
Passo 5

Dividere l'impasto in 11-12 palline uguali (circa 50 g ciascuna).
Passo 6

Arrotolare ogni pallina in modo sottile e mettere 1 cucchiaio. l. carne macinata. Una volta steso, pizzicate i bordi e premeteli con i rebbi di una forchetta.
Passo 7

Friggere i chebureki in una padella con olio vegetale caldo fino a quando non si forma la caratteristica crosticina dorata.
Passo 8

Servire i chebureki caldi.
Chebureki in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t