español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Rassolnik
Chebureki en sartén
Lo mejor es no comprarlo, sino cocinar este plato en casa en una sartén, para no preocuparse por su composición. Si buscabas una receta de chebureki perfectos, la acabas de encontrar. En sólo una hora podrás disfrutar de un cheburek con carne caliente, sabroso y crujiente.
Cómo cocinar Chebureki en sartén
Paso 1
Preparar la masa: verter 200 g de harina en un recipiente hondo, añadir 300 ml de agua hirviendo, mezclar rápidamente. El resultado debe ser una masa viscosa y espesa.
Paso 2
Añade el huevo, la mantequilla, la sal, el azúcar y el vodka. Añade la harina restante y comienza a amasar la masa.
Paso 3
La masa debe quedar lisa, brillante y homogénea. Cubrir el recipiente con la masa con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos.
Paso 4
Preparar el relleno: añadir cebolla, hierbas, sal y pimienta a la carne picada. Mezclar bien y añadir un poco de agua helada.
Paso 5
Divida la masa en 11-12 bolas iguales (de unos 50 g cada una).
Paso 6
Enrolle cada bola hasta formar una masa fina y coloque 1 cucharada. yo. carne picada. Una vez extendida, pellizque los bordes y presiónelos con las púas de un tenedor.
Paso 7
Freír los chebureki en una sartén con aceite vegetal caliente hasta que tengan una costra dorada característica.
Paso 8
Sirva los chebureki calientes.
Chebureki en sartén - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d