Bruschetta con cipolla grigliata
Come cucinare Bruschetta con cipolla grigliata
Passo 1
Condire le fette di pane con olio d'oliva. Sul fondo di un piatto largo, versare 1-2 cucchiai. l. burro, cospargere uniformemente di sale.
Passo 2
Sbucciare la cipolla, tagliarla ad anelli di 5 mm, sistemarla in un piatto con olio e sale, quindi irrorare con l'aceto balsamico e lasciare marinare mentre la griglia si riscalda.
Passaggio 3
Tagliare il pomodoro trasversalmente, rimuovere con cura i semi. Girando delicatamente, friggere la cipolla fino a renderla morbida.
Passaggio 4
Friggere il pane sulla griglia su entrambi i lati finché non compaiono ammaccature dalla griglia. Grattugiare il pane finito prima con l'aglio e poi con il pomodoro. Distribuire sopra le cipolle fritte e servire.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n