Frittelle nere

Descrizione

Quando ero piccolo, non avevamo una tale tradizione: cuocere le frittelle. Ma tutto è cambiato quando ho fondato la mia famiglia in Russia. Ora questo è già un rito familiare, possiamo dire che in questo senso sono già una persona completamente russa: i pancake fanno parte della nostra vita. Ma allo stesso tempo, non posso fare a meno di aggiungere qualcosa di mio a questo piatto. Il nero di seppia cambia non solo il colore delle frittelle, ma anche il gusto, quindi diventano più interessanti!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Sbattere le uova con lo zucchero e il nero di seppia, unire all'impasto il latte, poi la farina, il sale e il burro.

Passo 2

Invia l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Dopo 30 minuti, togliere l'impasto, friggere le frittelle in una padella asciutta.

Ingredienti

farina - 430 g
latte 3,5% - 1 l
zucchero - 125 g
uova - 5 pezzi
olio vegetale - 150 ml
sale - 10 g
nero di seppia - 20 ml
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore