Tacos di manzo

Name: Tacos di manzo
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Ingredients: torte di taco - 3 g; manzo - 50 g; peperone rosso - 50 g; peperone giallo - 50 g; coriandolo - 3 g; Tabasco – 1-2 gocce; zucchero - 5 g; olio vegetale - 15 ml; cipolla rossa - 50 g; lime - ½ pz.; guacamole - 40 ml; panna acida - 40 g; salsa di pomodoro - 40 ml; paprika - a piacere; sale - a piacere

Cookinero 9 novembre 2022

Come cucinare Tacos di manzo

Passo 1

Pulite il filetto di manzo e tagliatelo a listarelle.

Passo 2

Tagliare a listarelle la cipolla rossa e il peperone.

Passaggio 3

Friggere la carne e le verdure preparate in una padella preriscaldata, aggiungere la paprika, lo zucchero, il sale, la salsa tabasco, il pepe e la salsa di pomodoro.

Passaggio 4

Formare focacce a forma di "barca" e friggerle in una salamandra. Mettere il composto finito nelle torte, guarnire con coriandolo, uno spicchio di lime e servire anche panna acida, salsa di pomodoro e guacamole.