Torta di mele

Name: Torta di mele
Total time: 1 ora
Yield: 4 porzioni
Ingredients: briciole di pane; 4 albumi d'uovo, sbattuti; 0,5 tazza di zucchero; uovo grande; soda - 0,5 cucchiaini; aceto; farina - 1 tazza; 4 mele Antonovka; olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Cookinero 13 gennaio 2023

Come cucinare Torta di mele

Passo 1

Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose; continuando a sbattere, aggiungere farina, soda, sale qb. Mele, senza sbucciare, tagliate a fettine sottili. Mescolare con l'impasto risultante. Ungete la forma con il burro e cospargetela di pangrattato. Versare il composto di mele nello stampo, livellare e cuocere in forno per 20-25 minuti. ad una temperatura di 180ºС. Per 2-3 min. Completare con gli albumi montati fino a cottura ultimata e servire immediatamente.