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Rotolo di barbabietola e aringa
Zuppa di sottaceti con stufato
Pasta al pesto fatto in casa
Zuppa di cavolo quaresimale con funghi
Sfogliatine con confettura di ciliegie
Biscotti al kiwi
Stagione dei pomodori Ricette – Idee sane e gustose
Celebra la stagione del pomodoro con la nostra vivace collezione di ricette, che esaltano i pomodori più freschi e succosi. Dalle semplici insalate ai sughi aromatici, dalle zuppe sostanziose agli stufati ricchi, scopri modi deliziosi per goderti questo dono estivo. Esplora consigli per selezionare, conservare e preservare i pomodori, così da assaporarne il gusto durante tutto l'anno.
Maiale in maionese
La ricetta di questo piatto può diventare la ricetta preferita di ogni casalinga! La carne cucinata in questo modo si sposa bene con qualsiasi contorno ed è adatta sia per una cena infrasettimanale che per un banchetto festivo. Vale la pena ricordare
Toast con guacamole e salmone
Il pane tostato con guacamole e salmone è un'ottima aggiunta alla colazione o uno spuntino leggero e sano per qualsiasi festa.
Cesare con cavolo cinese
A tutti noi piace l'insalata Cesare. Molte persone hanno desiderato prepararla a casa, ma non è facile trovare la lattuga romana ovunque. Non c'è bisogno di andare lontano e cercare il sostituto più simile: basta prendere il cavolo cinese. La
Riso fritto con gamberi
I gamberi fritti in padella con riso, uova e verdure, conditi con salsa di soia, sono un piatto asiatico gustoso e nutriente. Ogni casalinga può prepararlo. Oltre ai gamberetti, al piatto vengono aggiunti anche i pomodori, per renderlo succoso e tene
Bulgur con pomodori
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano decorticato, cotto a vapore e schiacciato. In Russia il bulgur è meno comune del grano saraceno o del chicco di riso. Tuttavia, questo cereale sta riscuotendo un successo particolare tra le persone che seguon
Grano saraceno alla mercantile con petto di pollo
Il grano saraceno alla mercantile è un piatto veloce e sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Per questo piatto si usa prevalentemente carne di maiale o di manzo, ma anche la carne di pollo non è da meno. Questo secondo piatto è piuttosto se
Funghi ripieni di mozzarella e pomodori
Le cappelle dei funghi ripiene di formaggio e pomodori sono un antipasto sostanzioso e gustoso, che può essere preparato e servito velocemente. I funghi si sposano bene con altri piatti e hanno un sapore delicato che esalta il ripieno. Se si desidera
Piadine sull'acqua
Le focacce fatte con acqua e farina sono una salvezza se non avete pane e non avete voglia di cucinarlo. Saranno un'ottima aggiunta alla colazione o ai primi piatti. È facile preparare delle soffici frittelle d'acqua. E sono molto più sani de
Adjika piccante semplice
L'adjika è uno spuntino caucasico a base di peperoncini piccanti e spezie. Molto spesso vengono aggiunti pomodori, peperoni dolci e altre verdure. Spuntino
Panino al pollo e pomodoro
Il panino al pollo è una colazione tenera e nutriente o un ottimo spuntino. Pane croccante tostato condito con ricca salsa di panna acida, formaggio e delizioso pollo.
Filetto di pollo con ripieno succoso
Filetto di pollo con un ripieno succoso di mozzarella e pomodori: una novità nel tuo menù quotidiano! La carne risulta succosa, morbida, tenera e aromatica e gli asparagi bolliti sono perfetti come accompagnamento.
Insalata con pesce rosso e rucola
La rucola fresca in un'insalata è una garanzia che il risultato sarà sicuramente bello. Tuttavia, la nostra ricetta ha tutto ciò che serve per renderla gustosa: tenero filetto di pesce rosso, succosi pomodorini, nocciole, formaggio salato con un
Pasta leggera con formaggio e pomodori
Prepara una cena deliziosa e sostanziosa con la nostra ricetta super veloce per la pasta con formaggio e pomodori. Basta mettere tutti gli ingredienti in una pentola, aspettare qualche minuto e la cena è pronta.
Zuppa d'anatra
L'anatra non è un animale che compare spesso sulle nostre tavole, ma con essa si possono cucinare tantissimi piatti diversi. Ad esempio, la zuppa di cavolo e anatra, preparata con cavolo bianco, risulta sempre ricca e sostanziosa. Aggiungete qual
Insalata greca con feta
L'insalata greca è un'ottima scelta per una tavola festiva, ma anche per una cena o un pranzo leggeri. La combinazione di verdure fresche con formaggio feta leggero, olive, olio d'oliva ed erbe aromatiche accontenterà anche i critici più
Lagman fritto
Il lagman fritto in stile uzbeko è un piatto gustoso e sostanzioso a base di carne, verdure e tagliatelle. Il Lagman è chiamato il "piatto dell'amore". Come il pilaf, viene preparato in occasione di grandi celebrazioni, come i matrimoni
Uomo di Lag
La leggenda sull'apparizione di lagman ci è giunta dall'antica Cina. Tre viaggiatori affamati si incontrarono a un bivio. Uno conteneva carne e farina, un altro acqua e una padella, e il terzo verdure ed erbe aromatiche. Decisero di cucinare
Pasta con polpette
La pasta è un alimento fondamentale della cucina italiana. Una delle ricette più popolari è la pasta con le polpette. È facile da preparare e consiste in soli tre ingredienti: polpette, spaghetti e sugo di pomodoro. Il piatto risulta sostanzioso, sap
Insalata con avocado e pesce rosso
Il pesce rosso leggermente salato non è apprezzato solo per il suo sapore delizioso. Gli acidi grassi contenuti nel pesce rosso aiutano a ridurre il colesterolo e hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli. Questa insalata l
Moussaka
Un piatto mediterraneo sostanzioso e saporito, la moussaka, piacerà a tutti gli amanti della carne succosa e delle melanzane. Questa delicata casseruola a strati unisce il sapore piccante della carne macinata con le spezie, la freschezza delle verdur
Insalata con salsa al pesto
La ricetta classica del pesto prevede sempre l'aggiunta di basilico. Ma alcune massaie, non avendolo a portata di mano, sostituiscono il basilico con altre erbe aromatiche. Ad esempio prezzemolo o rucola. Ma tali modifiche modificano notevolmente
Zuppa di passata di pomodoro con gamberi
I gamberetti sono presenti nella dieta umana da oltre 20 secoli. Come altri frutti di mare, i gamberi sono ricchi di iodio e di vitamine A, C, E e B. Inoltre, i gamberi sono molto sazianti, contengono molti aminoacidi essenziali e sono facilmente dig
Pomodori secchi al sole in essiccatoio
La differenza tra i pomodori secchi nell'essiccatore e quelli preparati nel forno è che nell'essiccatore elettrico non è necessario monitorare il processo di cottura. Anche se ci vorrà un po' più di tempo. Il piatto pronto può essere cons
Bulgur con ceci
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano essiccato e macinato. In Russia se ne è iniziato a parlare relativamente di recente, anche se nei paesi del Medio Oriente, nei Balcani e nell'India settentrionale il bulgur è da tempo utilizzato attivamen
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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