Ali di pollo in padella

Cookinero 18 mar 2025

Le profumate ali di pollo sono un piatto per veri intenditori. Succoso e corposo, si abbina bene a qualsiasi contorno sulla vostra tavola. Le ali possono essere presentate magnificamente, singolarmente o su un piatto da portata condiviso. Le ali di pollo piccanti, con una crosta croccante e deliziosa, possono essere servite con verdure o salse. Le ali di pollo sono facili da preparare e possono essere abbinate senza problemi a qualsiasi tipo di spezia tu scelga.

Come cucinare Ali di pollo in padella

Passo 1

Ali di pollo in padella

Disporre le ali in una ciotola profonda. Aggiungere ketchup o salsa di pomodoro, sale, pepe, succo di limone e spezie. Mescolate bene e lasciate marinare le ali per 10-15 minuti.

Passo 2

Ali di pollo in padella

Mettere le ali marinate in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a ottenere un colore dorato brillante.

Passo 3

Ali di pollo in padella

Disporre le ali pronte su un piatto da portata. Guarnire le ali con erbe fresche tritate e pomodorini tagliati a fette.

Ali di pollo in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il ketchup con salsa BBQ, salsa di soia o anche salsa piccante per un profilo di sapori diverso.
Le ali di pollo avanzate possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigo per 3-4 giorni.
Per una versione vegetariana, prova a usare cimette di cavolfiore o pezzi di tofu marinati e fritti allo stesso modo.
Paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe di Caienna sono ottime spezie per esaltare il sapore.
Sì, lascia raffreddare completamente le ali, poi congelale in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il freezer per un massimo di 2 mesi.
Aggiungi fiocchi di peperoncino, salsa piccante o un pizzico di pepe di Caienna alla marinatura per aumentare il piccante.
Servile con insalata di cavolo, patatine fritte o un'insalata verde fresca per un pasto bilanciato.
Assolutamente sì! Cuocile in air-fryer a 190°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura, finché non saranno croccanti e dorate.
Riscaldale in forno a 175°C per 10-15 minuti o in air-fryer per 5-7 minuti per mantenerle croccanti.
Sì, ma assicurati di scongelarle completamente in frigo prima per una cottura uniforme e una migliore assorbimento della marinatura.

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