Useful links
com.cookinero@gmail.com
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Alitas de pollo en sartén

Autor
Cookinero 18 mar. 2025
3910
Alitas de pollo en sartén

Las alitas de pollo fragantes son un plato para verdaderos conocedores. Jugoso y rico, combina bien con cualquier guarnición de tu mesa. Las alitas se pueden presentar de forma hermosa, ya sea individualmente o en un plato compartido. Las alitas picantes con una corteza crujiente y deliciosa se pueden servir con verduras o salsas. Las alitas de pollo son fáciles de preparar y se pueden combinar sin problema con cualquier tipo de especia que elijas.

Cómo cocinar Alitas de pollo en sartén

Paso 1

Alitas de pollo en sartén

Coloque las alitas en un recipiente hondo. Añadeles ketchup o salsa de tomate, sal, pimienta, jugo de limón y especias. Mezclar bien y dejar marinar las alitas durante 10-15 minutos.

Paso 2

Alitas de pollo en sartén

Coloque las alitas marinadas en una sartén precalentada con aceite vegetal. Freír por cada lado hasta que adquiera un color dorado brillante.

Paso 3

Alitas de pollo en sartén

Coloque las alitas terminadas en un plato para servir. Decora las alitas con hierbas frescas picadas y tomates cherry en rodajas.

Alitas de pollo en sartén - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el ketchup por salsa BBQ, salsa de soja o incluso salsa picante para un perfil de sabor diferente.
Las alitas sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.
Para una opción vegetariana, prueba con trozos de coliflor o tofu marinados y fritos de la misma manera.
El pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena son excelentes especias para realzar el sabor.
Sí, deja enfriar las alitas por completo y congélalas en un recipiente hermético o bolsa para congelar hasta por 2 meses.
Añade hojuelas de chile, salsa picante o un toque de pimienta de cayena al adobo para más picante.
Sírvelas con ensalada de col, papas fritas o una ensalada verde fresca para una comida balanceada.
¡Claro que sí! Cocínalas en air fryer a 190°C (375°F) durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén crujientes y doradas.
Recaliéntalas en el horno a 175°C (350°F) por 10-15 minutos o en el air fryer por 5-7 minutos para mantener la textura crujiente.
Sí, pero descongélalas completamente en el refrigerador antes para una cocción uniforme y mejor absorción del adobo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Inicia sesión para dejar una reseña

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.
Categorías Menú Recetas
Arriba