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Hamburger di patate
Gli hamburger sono considerati un cibo poco sano. Principalmente per i panini. Si può preparare un hamburger di patate, dove al posto dei soliti panini al sesamo ci saranno delle frittelle di patate. Sarà meno calorico e non dovrai cucinare le patatine fritte separatamente. Per il resto, la ricetta non è diversa da quella classica: costoletta di manzo, verdure fresche e la vostra salsa preferita.
Come cucinare Hamburger di patate
Passo 1
Preparare delle polpette di carne. Salare e pepare la carne macinata, quindi mescolarla. Formare delle polpette piatte. Riscaldare una padella antiaderente. Friggere le costolette da un lato per 3-4 minuti. Girare la cotoletta, adagiarvi sopra una fetta di formaggio e friggere per altri 3-4 minuti.
Passo 2
Preparare le frittelle di patate. Preparare il purè di patate con le patate bollite. Aggiungere l'uovo e un cucchiaio di farina e mescolare. Formate delle polpette e rotolatele nella farina. Riscaldare una padella con olio vegetale e friggere le focaccine su entrambi i lati per 3-4 minuti.
Passo 3
Prepara un hamburger. Tagliare il pomodoro e il cetriolo. Comporre l'hamburger nel seguente ordine: tortino di patate, foglia di lattuga, tortino di formaggio, pomodoro, cetriolo, tortino di patate.
Hamburger di patate - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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