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Rotolo di barbabietola e aringa
Zuppa di sottaceti con stufato
Pasta al pesto fatto in casa
Zuppa di cavolo quaresimale con funghi
Sfogliatine con confettura di ciliegie
Biscotti al kiwi
Stagione dei pomodori Ricette – Idee sane e gustose
Celebra la stagione del pomodoro con la nostra vivace collezione di ricette, che esaltano i pomodori più freschi e succosi. Dalle semplici insalate ai sughi aromatici, dalle zuppe sostanziose agli stufati ricchi, scopri modi deliziosi per goderti questo dono estivo. Esplora consigli per selezionare, conservare e preservare i pomodori, così da assaporarne il gusto durante tutto l'anno.
Ceviche di trota
Piatto latinoamericano a base di pesce crudo e succo di lime, il ceviche sta diventando sempre più famoso in tutto il mondo per il suo sapore e la facilità di preparazione. La ricetta classica del ceviche peruviano prevede branzino e peperoncini picc
Pasta con feta e pomodori
Una ricetta originale per la pasta con feta e pomodori, un'interessante variante per il pranzo di tutti i giorni. Questo piatto delicato e molto veloce da preparare conferisce un sapore davvero unico. In questa ricetta, il sapore salato del forma
Costine in pentola
Le costine di maiale in pentola sono un piatto gustoso e sostanzioso a base di carne e verdure. Oltre alle costolette di maiale, contiene patate, cipolle, pomodori e peperoni. Il piatto viene cotto in pentola per appena un'ora, il maiale viene im
Maiale al forno con melanzane
Esistono numerose ricette per preparare l'ortaggio più sano: la melanzana. Il maiale al forno con melanzane è un classico per la tavola delle feste. Ma se proprio lo desiderate, potete servire questo piatto in un normale giorno feriale. Le melanz
Pomodori secchi
I pomodori secchi sott'olio sono un piatto tradizionale italiano. È possibile non solo acquistarli al supermercato, ma anche prepararli a casa. E preparatevi anche all'inverno. Per preparare questo piatto è meglio scegliere pomodori pelati. L
Caviale di funghi
Il classico caviale di funghi, ottenuto da funghi bolliti, è una deliziosa massa magra che può essere utilizzata come ripieno per torte, pasticci e persino vareniki. Inoltre, il caviale di funghi viene aggiunto alle zuppe o utilizzato per preparare p
Caprese al pesto
La ricetta caprese è originaria dell'isola italiana di Capri e deve i suoi colori alla bandiera italiana: rosso per il pomodoro, bianco per la mozzarella e verde per il basilico. Nel nostro caso sarà una caprese con pesto di basilico. Questo clas
Pomodori con formaggio e maionese
Una versione classica di uno spuntino sovietico, perfetto per i pasti quotidiani e delle feste. Questo piatto succulento e porzionato si adatta bene ai tartine o costituisce un'ottima aggiunta a piatti di carne e pesce.
Insalata fresca con uova di quaglia
Un'insalata di cavolo fresco, pomodorini, funghi fritti e uova di quaglia condita con maionese è perfetta per pranzo, cena o come spuntino. Per l'insalata è meglio usare il cavolo cappuccio giovane, perché è più morbido, dolce e tenero. Oppur
Spaghetti con gamberi in salsa cremosa
Aggiungete gamberi e salsa cremosa ai vostri spaghetti e una normale cena diventerà una festa. Questo piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Per fare questo, basta ridurre l'apporto calorico e di grassi degli spaghetti ai ga
Pomodori in gelatina
I pomodori in gelatina sono un'ottima preparazione per l'inverno. Se lo desiderate, potete aggiungere delle cipolle. Prima di cucinare è necessario sterilizzare i barattoli. Scegliete verdure di piccole dimensioni: sono più facili da mettere
Bistecca di spalla con salsa al formaggio blu
La spalla di manzo è un tipo di carne molto popolare. Si tratta della parte della carcassa che si trova nella zona dell'articolazione della spalla del toro. Ha un basso contenuto di muscoli e tessuto connettivo, per cui risulta piuttosto tenero u
Pollo con carote alla coreana
Il pollo al forno con pomodori sotto una “cappuccia” di formaggio è un piatto molto comune. Molto spesso viene preparato per il pranzo, la cena o per un giorno festivo. Ma se volete rendere il piatto più interessante, aggiungete al pollo carote e fun
Insalata greca con aceto balsamico
L'insalata greca è un'insalata di verdure molto popolare, il cui ingrediente principale è il tradizionale formaggio greco feta. L'aceto balsamico aggiungerà un raffinato sapore agrodolce all'insalata. Una delle caratteristiche princip
Pizza su pasta sfoglia
Pizza con lievito e latte o pizza con kefir senza lievito? Abbiamo una ricetta completamente segreta per chi è troppo pigro per preparare l'impasto oggi. Se trovate della pasta sfoglia nel freezer, considerate il lavoro fatto! Tutto quello che de
Tartine con pollo, arancia e pomodorini
I canapè sono piccoli antipasti preparati con vari ingredienti. Tradizionalmente, i canapè vengono serviti durante i buffet o prima della portata principale. Nella cucina moderna, l'arte dei canapè è diventata un ambito culinario a sé stante e le
Pizza con salame e pomodori
La pizza è un piatto davvero leggendario. Ci sono molte storie ad esso associate, ha un intero museo e perfino un profumo che profuma di formaggio, pomodoro e origano. La nostra “composizione” avrà una composizione leggermente diversa, ma avrà anche
Tasche di pollo al formaggio
Le tasche di pollo con formaggio e pomodori sono un piatto sostanzioso e ipocalorico. Le tasche di pollo con formaggio sono una fonte di proteine complete. Chi è attento alla linea ma ama mangiare cibo delizioso ama cucinare il filetto "tasca al
Borscht russo
Il borscht russo è un primo piatto tradizionale per gli abitanti del nostro Paese. Questa zuppa deve essere ricca e sostanziosa, quindi scegliete carne con l'osso. Per mantenere un colore vivace, aggiungere il composto di barbabietole solo alla f
Manzo stufato in padella
Vi presentiamo la ricetta per uno spezzatino di manzo in padella. Per ottenere la massima morbidezza e tenerezza della carne, fate stufare il manzo per almeno un'ora. Per evitare che la carne si bruci o si secchi, utilizzare una padella con il fo
Frittata con prosciutto e formaggio
La frittata è un piatto francese amato in tutto il mondo per il suo gusto delicato e leggero. Inoltre, la frittata è molto veloce e facile da preparare, il che la rende un piatto ideale per la colazione.
Focaccia con uovo
I pancakes all'uovo sono un'ottima scelta per la colazione. Per rendere le focaccine soffici e ariose, la ricetta prevede l'aggiunta di kefir. Il contenuto di grassi non deve essere inferiore al 2,5%. Le uova possono essere aggiunte all&#
Insalata con manzo e funghi
Un'insalata con carne di manzo, verdure e funghi molto facile da preparare. Sano e ipocalorico, può essere considerato a pieno titolo uno spuntino dietetico. È perfetto per uno spuntino quotidiano o come aggiunta alla cena e decorerà anche la tav
Panino con salmone e avocado
Un panino è una fetta di pane farcita. Il panino è composto da due fette. L'idea di aggiungere un secondo pezzo di pane venne per la prima volta a un conte vissuto in Inghilterra nel XVIII secolo. L'idea ebbe così tanto successo che il piatto
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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