Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Come cucinare Costine di maiale con zucca
Passo 1

Tagliare la cipolla a metà anelli e le carote a rondelle.
Passo 2

Tagliare il pomodoro a spicchi grandi. Tritare finemente il peperoncino piccante. Tagliare la zucca in quadrati uniformi.
Passo 3

Scaldate una padella profonda con un po' di olio di semi di girasole. Una volta che la padella è ben calda, aggiungete le cipolle e le carote. Friggere gli ingredienti, mescolando, a fuoco moderato finché le cipolle non saranno dorate.
Passo 4

Aggiungere i pomodori nella padella e lasciar cuocere a fuoco lento, mescolando, per 5 minuti.
Passo 5

Una volta che i pomodori saranno morbidi e avranno rilasciato il loro succo, aggiungete i peperoncini piccanti nella padella e versate la salsa di soia.
Passo 6

Versate un po' d'acqua nella padella, aggiungete sale e spezie a piacere. Lasciare sobbollire gli ingredienti a fuoco basso, con il coperchio, per 5-7 minuti.
Passo 7

Disponete le costine di maiale in una teglia da forno e versatevi sopra le verdure stufate. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
Passo 8

Una volta dorate le verdure, togliete con attenzione la teglia dal forno e adagiatevi i pezzi di zucca sopra le costine. Cospargere la zucca con le spezie e lasciarla cuocere a fuoco lento finché non diventa tenera, per circa 60 minuti.
Passo 9

Disporre le costine pronte su un piatto e versare sopra il sugo della carne. Disporre le verdure sopra.
Costine di maiale con zucca - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n