Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Salat mit Muscheln
Zucchini für den Winter in Gläsern einlegen
Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Käse im Mayonnaise-Teig
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Schweinerippchen mit Kürbis
Saftige, fleischige Schweinerippchen mit einer dünnen Fettschicht, überbacken mit süßem Kürbis, eignen sich perfekt zum Abendessen oder Mittagessen.
Wie man kocht Schweinerippchen mit Kürbis
Schritt 1
Die Zwiebel in halbe Ringe und die Karotten in Kreise schneiden.
Schritt 2
Die Tomate in große Spalten schneiden. Die scharfe Chilischote fein hacken. Den Kürbis in gleichmäßige Quadrate schneiden.
Schritt 3
Eine tiefe Bratpfanne mit etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Sobald die Pfanne gut erhitzt ist, geben Sie die Zwiebeln und Karotten hinzu. Die Zutaten unter Rühren bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Schritt 4
Tomaten in die Pfanne geben und die Zutaten unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Sobald die Tomaten weich sind und ihren Saft abgegeben haben, geben Sie die Peperoni in die Pfanne und gießen Sie die Sojasauce darüber.
Schritt 6
Etwas Wasser in die Pfanne geben, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Die Zutaten zugedeckt bei schwacher Hitze 5–7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7
Legen Sie die Schweinerippchen in eine Auflaufform und übergießen Sie sie mit dem gedünsteten Gemüse. Stellen Sie die Pfanne für 20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 8
Sobald das Gemüse gebräunt ist, nehmen Sie die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen und legen Sie die Kürbisstücke auf die Rippchen. Den Kürbis mit Gewürzen bestreuen und etwa 60 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Schritt 9
Die fertigen Rippchen auf einen Teller legen und mit dem Bratensaft übergießen. Das Gemüse darauf verteilen.
Schweinerippchen mit Kürbis - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
